Nấm bào ngư bao nhiêu calo? Ăn nấm bào ngư có giảm cân được không?

27-08-22

Nấm bào ngư bao nhiêu calo có lẽ là thắc mắc được nhiều người quan tâm? Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu về nấm bào ngư chứa bao nhiêu calo và ăn nấm bào ngư có giảm cân không nhé!

Nấm bào ngư bao nhiêu calo?

Nấm bào ngư hay còn gọi là nấm trắng, nấm dai, nấm sò,… có tên khoa học là Pleurotus ostreatus. Đường kính trung bình của nấm từ 2-4 cm, màu xám đen hoặc trắng. Hình dạng của nấm giống hình phễu lệch, gồm 3 phần: mũ, phiến và thân. Nấm bào ngư có khoảng 50 loài thuộc các chi, họ, bộ, lớp, ngành, giới khác nhau nhưng chỉ có khoảng 10 loài để nuôi, ít bệnh tật, dễ nuôi.

Nấm bào ngư có vị ngọt, mùi thơm như hạnh nhân, giòn và độ ẩm cao. Nếu nói về giá trị dinh dưỡng thì nấm bào ngư được xếp vào loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Vậy nấm bào ngư bao nhiêu calo?

Theo Viện Thực phẩm Quốc gia Hoa Kỳ, 100 g nấm bào ngư chứa 33 calo. Ngoài ra, nó còn cung cấp cho cơ thể 6 g chất xơ, 10 g vitamin B1, 27 g vitamin B2, 31 g vitamin B3, 26 g vitamin B5, 7 g vitamin D. Ngoài ra, nấm này cũng rất giàu khoáng chất như kali, đồng, sắt, magiê. , mangan, phốt pho, selen,… Đặc biệt, một điểm đáng lưu ý trong thành phần dinh dưỡng của nấm là vitamin D, loại vitamin không thể có trong bất kỳ loại rau, thịt nào.

Nấm bào ngư bao nhiêu calo? Ăn nấm bào ngư có giảm cân được không?

Ăn nấm bào ngư có giảm cân không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nấm bào ngư có thể thúc đẩy quá trình giảm cân, hạ mỡ máu, giúp giảm cholesterol trong máu. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất, nấm bào ngư mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giảm cân. Người ta đã chứng minh rằng loại nấm này thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa và trao đổi chất trong cơ thể, giảm khả năng tích tụ mỡ thừa và nguy cơ béo phì của cơ thể. Ngoài ra, nấm bào ngư có cấu trúc mũ xốp và giàu chất xơ nên nấm bào ngư có thể tạo cảm giác no giả, sau đó dễ tiêu hóa. Đây là những lý do tại sao nấm bào ngư giúp giảm cân.

=> Ketquabongda.com cập nhật tỷ lệ kèo bóng đá, keo bong da, tỷ lệ cá cược châu Âu, châu Á, tài xỉu trực tuyến đêm nay chính xác.

Lưu ý khi ăn nấm bào ngư tốt cho sức khỏe

Cần lưu ý những điều sau khi ăn nấm bào ngư để tránh tác dụng phụ của nấm và đảm bảo sức khỏe:

Không nên dùng nhiều dầu mỡ

Việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ khi xào nấm bào ngư sẽ khiến nấm không hấp thụ được chất dinh dưỡng vào cơ thể, gây đầy bụng, khó tiêu và có thể bị trào ngược dạ dày.

Không nên sử dụng nồi, chảo nhôm để nấu nấm

Dùng nồi, chảo nhôm để nấu nấm sẽ khiến các hoạt chất trong nấm bào ngư phản ứng với nhôm, làm nấm bị đen, khiến món ăn mất mùi vị.

Không dùng nấm chung với đồ mát

Theo y học cổ truyền, nấm bào ngư có tính giải nhiệt nên nếu kết hợp với đồ ăn lạnh sẽ gây lạnh bụng, khó tiêu.

Nên làm nấm chín hoàn toàn trước khi ăn

Nấm bào ngư chưa chín kỹ sẽ chứa mầm bệnh chưa được tiêu diệt hết, không đảm bảo vệ sinh gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nên chế biến nấm ở nhiệt độ cao

Khi nấu nấm bào ngư ở nhiệt độ thấp, điều này sẽ làm tăng thời gian nấu của nấm, làm cho nấm ra nước quá nhiều, ảnh hưởng đến mùi vị và màu sắc của món ăn. Vì vậy, khi chế biến nấm bào ngư thành các món ăn, nên nấu ở nhiệt độ cao trong khoảng 10 phút để tăng vị ngon của nấm.

Trên đây là một số chia sẻ về nấm bào ngư bao nhiêu calo. Nếu bạn còn câu hỏi hay thắc mắc nào khác liên quan đến nấm bào ngư chứa bao nhiêu calo, hãy thường xuyên truy cập vào chuyên mục tin tức để có được câu trả lời chuẩn nhất! Ngoài ra, nếu bạn muốn xem kết quả bóng đá hôm nay và ngày ngày mai chính xác nhất hãy thường xuyên truy cập vào website ketquabongda.com nhé!

Nằm mơ thấy cá rô đồng đánh con gì? Ý nghĩa điềm báo giấc mộng

Nằm mơ thấy cá rô đồng đánh con gì? Ý nghĩa điềm báo giấc mộng

25-07-22

Mơ thấy cá rô đồng đánh con gì? Giải mã giấc mơ thấy cá rô đồng mang đến điềm báo trước tốt hay xấu? Đi tìm ý nghĩa các giấc chiêm bao thấy cá rô đồng

Nằm mơ thấy cày ruộng đánh con gì? số mấy?
Nằm mơ thấy cày ruộng đánh con gì? số mấy?

24-05-22

Nằm mơ thấy con rết đánh con gì? Điềm báo giấc mơ
Nằm mơ thấy con rết đánh con gì? Điềm báo giấc mơ

20-04-22

Sai lầm dễ mắc phải khi chơi game bài casino trực tuyến bạn nên tránh

Sai lầm dễ mắc phải khi chơi game bài casino trực tuyến bạn nên tránh

28-09-22

Game bài casino trực tuyến luôn mang đến cho người chơi rất nhiều niềm vui bất ngờ. Không những vậy, trải nghiệm tại các casino trực tuyến luôn hấp dẫn

Tỷ lệ ăn xiên trượt là bao nhiêu nếu chơi online?
Tỷ lệ ăn xiên trượt là bao nhiêu nếu chơi online?

01-08-22

Dự đoán XSLA 30-07-2022 – Dự đoán  Xổ Số Long An Thứ 7
Dự đoán XSLA 30-07-2022 – Dự đoán Xổ Số Long An Thứ 7

29-07-22